Sempat Viral di TikTok dan Disebut Jadi Makanan Diet Apa Itu Cloud Bread

TRIBUNTRAVEL.COM - Aplikasi TikTok kerap menampilkan video-video masakan.

Salah satunya cloud bread yang sempat viral di TikTok pada 2020 lalu.

Video terkait cloud bread tak jarang dijumpai dalam aplikasi TikTok.

Salah satunya pengguna TikTok @abimhn yang mengunggah resep cloud bread.

Dalam video tersebut, pengguna TikTok itu juga menunjukkan cara membuat cloud bread.

Video tersebut menjadi viral di TikTok dan telah ditonton oleh 445,9 ribu pengguna.

Baca juga: Video Viral, Cara Aneh Pramugari Sajikan Makanan ke Penumpang

Cloud Bread (Instagram/paulette_map)

Lalu, apa itu cloud bread?

Seperti namanya, cloud bread merupakan roti dengan tekstur lembut layaknya awan.

Warna biru muda juga membuat cloud bread semakin mirip dengan awan.

Baca juga: Rekomendasi 5 Kuliner Pedas di Jogja yang Cocok Disantap untuk Menu Makan Malam

Dilansir TribunTravel dari Vegetarian Times, cloud bread yang sangat lembut dimasak dengan cara dipanggang, dan opsional berwarna-warni.

Umumnya cloud bread diberi warna biru agar mirip dengan awan.

Cara membuat cloud bread tergolong sederhana.

Selain itu, bahan-bahannya pun tidak terlalu banyak.

Cloud bread dibuat dari telur, cream cheese, baking powder, dan aneka perasa tambahan, dilaporkan Kompas.com.

Cloud bread (vegetariantimes.com)

Karena bahan-bahan itulah, cloud bread memiliki tekstur yang ringan dan lembut.

Bahkan tak sedikit yang menyebut cloud bread mirip dengan telur dadar.

Baca juga: 5 Kuliner Enak di Bogor, Bisa Jadi Alternatif Makan Malam usai Staycation ke Nirvana Valley Resort

Dianggap sebagai makanan diet

Cloud bread menjadi alternatif bagi para pelaku diet keto yang menghindari karbohidrat.

Melansir The Kitchn, cloud bread jadi pilihan paling mudah untuk pengganti roti.

Cloud bread disebut tidak akan mengubah nutrisi yang jika mengurangi asupan karbohidrat dan menghindari gluten.